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炭养文化

来源:   发布时间:2017-11-03   点击量:2314

中国是“竹子文明的国度”,有着悠久深厚的竹文化,竹子在中国历史文化发展和精神文化形成中发挥着巨大作用。中国人民历来喜爱竹子,竹子与人们生活的息息相关,竹子的利用涉及衣、食、住、行等各方面。在中国源远流长的文化史上,松、竹、梅被誉为“岁寒三友”,而梅、兰、竹、菊被称为“四君子”,竹子均并列其中,可见竹子在中国人民心中占有重要地位,这是因为其秆挺拔秀丽、叶潇洒多姿、形千奇百态;她四季常青,姿态优美,独具韵味,情趣盎然。

当人们有闲情逸致漫步于青青翠竹之间时,一种无限舒适和遐意便会油然而生,难怪“唐宋八大家”之一的苏轼云:宁可食无肉,不可居无竹,无肉使人瘦,无竹令人俗,人瘦尚可肥,士俗不可医。竹,是“不刚不柔,非草非木”的特有物种,是大自然的娇子,人类的宠物,竹子也是地球上最有生命力的植物之一,从海平面到海拔4000米高度都能见到竹子的身影。据统计,全世界在不同环境下生长的竹子约有20多属1500多种,面积约2000万公顷。

竹类植物既可用于绿化,又可用作材料。在她们有生命的时候,地下茎年年行鞭、出笋、成竹。提供竹笋,成为人类的保健食品;留笋成竹,使竹子子孙满堂,家族兴旺,吸收二氧化碳,放出氧气,维护生态环境;在被砍伐作为材料时,竹材可以“代木”,用她制作家具、农具、人造板、编织工艺品及生活用品;她还可以“胜木”,用来制造一般木材不能制造的高强度、高弹性模量的集装箱底板,铁路平车地板、性能优良、多姿多彩的竹地板等产品;更令人称奇的是她还可以制成竹炭及其制品,成为人类的健康卫士、养生专家。

竹炭,以五年生以上的高山老竹为原料,经三十余天近千度高温煅烧而成。仅就环保而言,一方面她可以取代木炭,减少木材消耗,保护生态环境;另一方面,她本身也具有生态功能,而且生态价值和环保价值兼而有之。其质地坚硬,细密多孔,比表面积是木炭的两到三倍,具有超强的吸附、调湿和抗菌能力;此外,竹炭又具有极好的电学性能。竹炭的用途极为广泛,特别是在居家生活,美容护理,绿色食品等领域,正日渐成为人们衣、食、住、行、医不可或缺的生活必需品,成为一种消费时尚、一种养生文化。

在中国,炭有着悠久的历史。而使用炭,那更是与生俱来的。大概从雷电点燃原始森林使自然形成的木炭横空出世那一刻起,我们的先民们便开始想用炭带给人们的种种环保和健康的生活。相传,很久以前许多隐居深山的道家就是借助于炭成仙得道。他们或者利用由山火所造成的木炭或者自己取火烧炭,总之久饮炭下流出的山泉、久食炭缝中生长出来的谷物与野菜,又把修炼的岩洞下铺上木炭在上面居住。如此,他们获得鹤发童颜,声如洪钟。而一双双原本有些昏花的眼睛却又变得炯炯有神,甚至能分辨出远山枫树那一片片的红叶。他们终日论剑谈道,探讨长生不老之术,总能活得百岁以上。

很久以前,有一户穷苦的烧炭人家,他们连每次卖炭剩下的炭屑 、炭末都舍不得丢掉,总是带回家堆放在自己家的后院里,用来烧饭取暖,时间长了,所带回来的炭末将后院堆出了一个很大的平地,变成了一个炭园,后来为方便生活用水,这户人家在炭园里挖了一口水井。又后来,村子里流行起了一场瘟疫,村里的大部分人都被这场瘟疫夺去了生命,但这户人家一家四口都幸免于难。究其原因,原来正是他在炭园里挖的那口井的水救了他们,由于井四周都是炭,水经过炭的过滤,起到了净化的作用。可以说是竹炭帮助他们躲过了这场劫难,救了他们全家!几千年过去了,至今人们在挖井取水时,都要在水井的四周填上好几层炭,以便水井的水通过炭进行过滤、净化。

竹炭的功效远非这些,随着现代科学技术的发展,对竹炭的研究与开发又揭开了新的篇章:运用当代先进的科学技术,创造出的特色鲜明、质量过硬、样式新颖的竹炭及其系列制品,正不断走进人们的日常生活,尤其受到白领小资等具备中高端生活品味的年轻女士的深深喜爱。

在中国,炭有着悠久的历史。而使用炭,那更是与生俱来的。大概从雷电燃原始森林使自然形成的木炭横空出世那一刻起,我们的先民们便开始想用炭带给人们的种种环保和康的生活。

在两千多年前,中国在碳材料的使用上创造了世界奇迹。马王堆木炭的应用就是中国古代使用木炭杰作之一。中国的先民们就已经知道炭的防腐作用。在1972年3月,湖南长沙东郊,中国考古学家发掘了马王堆一号汉古墓时,墓葬两千多年的软侯夫人的肌肤状态仍如同刚刚死去。考古学家究其原因,是因为墓葬当时人们在棺木中安放了万斤木炭。正是用于这些木炭,软侯夫人的尸体外形完整,全身柔软光滑,皮肤呈淡黄色状,肌肉和皮肤有弹性,各关节可自由弯曲。这也是因为炭的吸湿作用抑制了湿气,防止细菌生长所致。

在中国古代中草药要房中,不乏木炭入药之法,而古人总结的养生术中也屡屡谈及木炭的神奇功效。木炭、竹炭,直至其它特效植物烧制成的炭灰,不仅能抑制肠胃里有害菌群的生长、健脾养肾,更有镇定安神的疗效。

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